Der Anbau der
Erdbeeren Griesser liegt im oberen Eisacktal in der Gemeinde Freienfeld, Südtirol,
Italien.
Das Anbaugebiet erstreckt sich zwischen Brixen und Sterzing.
Die verschiedenen Standorte von 400m bis 900m Meereshöhe
ermöglichen eine äußerst lange Erntezeit im
Freilandanbau. Durch das raue Klima und den tiefen Nachttemperaturen in
den Bergen kann auch im Hochsommer in den Folientunnels mittels
Terminkulturen Spitzenqualität produziert werden.
Somit geht die Ernte von Mitte Mai bis Anfang November, und der
Kunde erhält fast 6 Monate durchgehend frische Qualität.

Anbau:
25 ha Terminkultur im Folientunnel
10 ha Freilandanbau
120 Mitarbeiter
Mengen: 900
Tonnen
Vertrieb:
80 % Handelsketten
20 % Großmärkte
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